Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Timballo di fagiolini (Attilio)

Rated as 4.52 out of 5 Stars

Delizioso timballo al forno con fagiolini, prosciutto cotto e pecorino

Ingredienti

Preparazione

  1. Bollire i fagiolini sino a completa cottura.
  2. Sbattere le uova.
  3. Frullare i fagiolini e unirli alle uova.
  4. Aggiungere il prosciutto tritato.
  5. Amalgamare aggiungendo il pane grattugiato e il pecorino.
  6. Versare in una teglia da forno con buco, precedentemente imburrata.
  7. Cospargere di pane grattugiato la superficie e infornare.
  8. Cuocere al forno preriscaldato a 160* per circa 40 minuti.