Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Zucchine marinate con menta

Rated as 4.52 out of 5 Stars

Milena propone un modo facile e veloce, e soprattutto gustoso, per cucinare le zucchine.

Ingredienti

Preparazione

  1. La prima operazione da compiere per questo piatto consiste nell' emulsionare l'olio e l'aceto.
  2. Lavare e tagliare le zucchine a fettine sottili, e spennellare gli ortaggi con il composto di olio e aceto.
  3. Salare e condire le zucchine con la menta fresca precedentemente sminuzzata.
  4. Far riposare in frigo per almeno 3 /4 ore.