Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Pasta fredda con tonno, pomodori, capperi e olive

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Piatto veloce  e semplice per tre persone. Il cappero è un piccolo arbusto o suffrutice ramificato a portamento prostrato-ricadente. Della pianta si consumano i boccioli, detti capperi, e più raramente i frutti, noti come cucunci.

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare a dadini il pomodoro e le olive, aggiungere i capperi e il tonno sott'olio. Cuocere la pasta e aggiungere il condimento con un po' d'olio e basilico tritato. Servire la pasta fredda