Tortillas
Mauro
La famosa frittata in salsa spagnola.
Ingredienti
Preparazione
- Sbucciare le patate e bollirle sino a cottura.
- Riscaladare in una padella l'olio e far rosolare una cipolla.
- Aggiungere le patate bollite e lasciar cuocere per 10 minuti.
- Nel frattempo sbattere le uova e aggiungere un pizzico di sale.
- Versare le uova nella padella e lasciar cuocere per cinque minuti su entrambi i lati.
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