Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Bottarga di muggine di Cabras con carciofi del Sinis

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Bottarga di muggine di Cabras con i carciofi del Sinis

Ingredienti

Preparazione

  1. Affettare la bottarga.
  2. Tagliare i cuori del carciofo a pezzetti.
  3. Condire con olio e mescolare.