Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Pasta e ceci alla sarda

Rated as 4.52 out of 5 Stars

La classica pasta e ceci con il finocchietto selvatico. Un'aroma in più per una minestra speciale.

Ingredienti

Preparazione

  1. Mettere in ammollo i ceci il giorno prima.
  2. Preparare un soffritto con aglio e finocchietto evitando di dorare l'aglio.
  3. Aggiungere 2 cucchiai di salsa di pomodoro.
  4. Aggiungere 1 litro 1/2 di acqua.
  5. Lasciare cuocere per 1 e mezza insieme ai fagioli.
  6. Al termine della cottura in una pentola cuocere la pasta.
  7. Versare la pasta nei fagioli,riscaldare e aggiungere sale e pepe.
  8. Servire caldo.