Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Cheesecake (Rossella)

Rated as 4.52 out of 5 Stars

Cheesecake ricetta semplice nel rispetto della tradizione

Ingredienti

Preparazione

  1. Scaldate 150 cl di latte
  2. Spezzettare i biscotti e versare il latte caldo mescolando
  3. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo per 10 min.
  4. Sbattere l’uovo, aggiungere lo zucchero e il burro sciolto e montare con una frusta
  5. Aggiungere la farina, 400 gr di Filadelfia e un bicchiere di latte
  6. Sbattere con la frusta sino ad ottenere un composto senza grumi
  7. Versare nella teglia sulla base di biscotto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 min
  8. Lasciar raffreddare e ricoprire di marmellata