Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Bruschetta con Alici e mozzarella

Rated as 4.52 out of 5 Stars

Lorenzo propone la classica bruschetta con Alici e mozzarella, con una variante originale, il pesto di asparagi e le alici del mar Cantabrico. Le migliori!!!!

Ingredienti

Preparazione

  1.  Spalmare le fette di pane tostato con il pesto.
  2. Completare con mozzarella stracciata con le mani in modo che si disperda l'acqua contenuta nella mozzarella.
  3. Aggiungere le alici del mar Cantabrico.
  4. Decorare con punte di asparagi scottate precedentemente in padella.