Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Melanzane fritte un tocco di gusto alla melanzana

Rated as 4.52 out of 5 Stars

Milena propone un classico della cucina del sud.

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare a fette di 1/2 cm circa la melanzana.
  2. Passare l'ortaggio nella farina e poi nell’uovo.
  3. Friggere fino a doratura da entrambi i lati.
  4. Scolare su carta assorbente e salare.