Photo of Tiramisu Cheesecake by Marty Fries

Zuppa di legumi

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Misto di legumi con crostini di pane

Ingredienti

Preparazione

  1. Mettere in un recipiente pieno d'acqua i legumi per 12 h. Tritare le carote, il sedano e la cipolla e soffriggere con l'olio per pochi minuti. Aggiungere i legumi scolati, l'acqua e il pomodoro a pezzi. Far cuocere per circa un'ora. Condire con un filo d'olio, sale e pepe, e servire con i crostini di pane tostato.